昨（25）日，在华山农贸市场，市民展示猪肉溯源小票。

 

    昨天，记者在东区华山农贸市场鲜肉销售区看到，各摊位上都悬挂着一个文件袋，里面装着“食用农产品标签”等，向消费者公示所销售猪肉的产地、检验检疫票证等信息。市民购买了鲜肉后，猪肉经营者主动向消费者提供一张溯源小票。小票上有两排字母和数字，分别代表猪肉产品、屠宰场编号、农贸市场编号、经营户编号、销售日期等。根据溯源小票，就能查到消费者所买猪肉从生猪屠宰到入市销售各环节的流通信息。“有了这个‘身份证’，今后买肉就放心了！”买好肉的市民席秀清高兴地对记者说。

 

    昨天，我市猪肉纸质档案追溯体系试点工作在东区率先启动，市民在相关试点单位购买猪肉时均可获得溯源小票，据此查询所买猪肉从生猪屠宰到入市销售各环节的流通信息，实现猪肉“来源可追溯、去向可追查、责任可追究”。

据了解，我市其他区县的猪肉追溯体系建设试点工作也将在近期逐步展开。试点完成后，我市将在全市开展肉菜流通溯源体系建设。

  □记者 陈西萍文/图