最近，四川省的许多学校相继设立了“首席食品安全官”。这个把好学校食堂关的举措受到了广大学生和家长的欢迎。

    打好食品安全主动仗

    长期以来，食品安全是人们关注的一个重要问题。因为它关系到人们的身体健康以及生命安全，是人命关天的大事情，也是一个重大的民生问题。这个问题引起了四川省的高度重视，相继出台了一些相关政策及建立相关制度。包括：严肃处理食品安全公共卫生事件、采取措施提高食品安全保障水平、开展食品安全风险大排查、隐患大整治、问题大整改等。尤其是加强了学校食品安全管理，打好食品安全主动仗，此举深得民心。

    学校食品安全大整治

    这次四川下大决心整治学校食品安全。“首席食品安全官”就是举措之一。其职责是严把采购、验收、储存、加工、分餐、留样6道关口。严格遵循“生进熟出”、“不交叉、不循环”的食品安全操作流程。确保饭菜质量，保证食物原材料新鲜、来源合法安全。“首席食品安全官”既全权管理本校食品安全工作，也接受食药监、教育部门的监督指导，及食品安全法等专业培训，弥补学校监管力量不足的问题。食品安全监管部门还督促学校建立健全以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制。进一步落实了食品安全。

    严肃追责正纪不手软

    今年到目前为止，全省已经先后查处了资阳、自贡、内江、眉山等地发生的食品安全公共卫生事件，对多名责任人进行了免职、撤职、行政记大过、行政警告等处分。这就敲响了食品监管领域的警钟：各级干部一定要提高认识，履职尽责，凡是由于渎职、失职等原因，造成食品安全公共卫生事件者，都要受到党纪政纪的处理。只有这样，才能让人民群众放心。

    相信四川学校的“首席食品安全官”，能让学生和家长放心，确保学生的身体健康和生命安全。